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百勝中國控股有限公司（股票代碼: YUMC）主要從事餐廳營運、管理及特許經營業務，並以 KFC、必勝客等知名餐飲品牌聞名，是餐飲服務業中的重要企業之一。 該公司透過 KFC 和必勝客兩大主要業務部門營運，旗下經營多個餐飲品牌，包括 KFC、必勝客、小肥羊、黃記煌、Lavazza、COFFii & JOY、Taco Bell 及東方既白等，涵蓋炸雞、披薩、火鍋、燉鍋、義式咖啡、精品咖啡、墨西哥風味食品及中式料理等多元化餐飲類別。除了餐飲業務外，公司還營運 V-Gold Mall 行動電商平台，銷售電子產品、居家廚房用品及其他日用商品，同時提供炒飯、牛排、義大利麵等即食餐點及咖啡膠囊產品。此外，公司亦經營上述品牌的特許加盟餐廳業務。截至 2022 年 3 月 31 日，百勝中國在約 1,700 個城市營運超過 12,117 家餐廳，業務規模龐大。公司成立於 2016 年，總部設於中國上海。