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豆腐村餐飲股份有限公司（股票代碼: 2752.TW）主要從事連鎖餐廳業務，並以豆腐相關餐點聞名，是餐飲服務業的企業。 該公司成立於 1997 年，總部位於台北，專注於在台灣地區經營連鎖餐廳事業。除了餐廳營運業務外，豆腐村餐飲也涉足食品製造業務，透過多元化的業務組合來擴展其在餐飲產業的市場地位。公司以提供優質的豆腐料理為特色，致力於為消費者帶來健康美味的用餐體驗。
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豆府 (2752) 最近一期的財務報告為 2025Q3，於 2025/09/30 對外公布。該財報為依據 IFRS / US GAAP 編製之合併財報，涵蓋營收、獲利能力、現金流量與資本結構等主要財務指標，為評估企業短期經營績效與財務體質的核心依據。
根據歷史估值區間分析，目前 豆府 (2752) 的本益比（P/E Ratio）是 10.72，在本益比河流圖中屬於低估區段。此數值顯示市場對其未來盈餘預期已反映於股價之中，估值評價略偏保守，建議投資人進一步觀察其基本面與產業循環位置以佐證估值合理性。
依據最新財報，豆府 (2752) 本期營業利益為 139.46M 美元，營業利益率為 13.34%，與去年同期相比成長 11.24%。營業利益反映企業於營業收入中扣除營業成本與費用後的獲利水準，能有效衡量其本業經營效率與成本控制能力，是評估企業營運體質的核心指標之一。
豆府 (2752) 在本期財報中公布營收為 1.05B 美元，年增率為 8.69%。營收成長可由產品組合變化、市占率提升、價格調整或國際市場擴張等多項因素驅動，投資人應同步觀察其毛利率與區域營收分布，以全面掌握成長品質與可持續性。
豆府 (2752) 期末持有現金及約當現金總額為 455.01M 美元，占總資產比率為 0.2，流動比率與速動比率皆反映其短期償債能力穩健。持有高水位現金通常代表企業具備良好的資金調度彈性，可支應營運需求、擴張投資或股東回饋政策。
豆府 (2752) 本期財報有達成「三率三升」，其中毛利率為 51.88%、營業利益率為 13.34%、淨利率為 11.18%。這顯示企業在獲利能力上同步提升，為基本面重點觀察的訊號。投資人可以結合三率變化與其他財務指標，全面評估 2752 的獲利趨勢與未來成長潛力。
根據近四季財報，豆府 (2752) 每股盈餘（EPS）呈年增長趨勢，最近一期 EPS 為 4.34 美元。若其 EPS 能在營收成長及成本優化雙重作用下穩健提升，將有利於本益比評價修復並吸引長期資金布局。
豆府 (2752) 本期自由現金流（FCF）為 67.58M 美元，係營運現金流減資本支出後之淨流量，與前期相比下降 30.42%。自由現金流正向成長可為股利政策、債務償還或策略性併購提供穩定資金來源，亦為評估企業真實獲利能力與股東報酬潛力的重要參考依據。